无茶不成礼——人民政协网

红色盖碗、长方茶桌，书法茶席布、牡丹花和桂花茶席……9月23日，在杭州奥体中心体育场接待大厅内，4位茶艺师站在中国风的展台前静候远道而来的嘉宾。晚7点，杭州市西湖区政协委员、杭州首席技师陈燚芳投入1.5克茶粉，入盏、注汤、击拂等几个步骤后，不觉间，亚运会徽标俏生生呈现在沫饽上。7点15分，桂花九曲红梅茶入汤，当晚参加开幕式的外国友人也步入大厅。陈燚芳和3位杭州奥体中心贵宾接待室茶事志愿者开始为出席亚运会开幕式的各国政要或王室成员提供茶艺志愿服务。

“太有魅力了。”叙利亚总统夫妇来到志愿者“00后”温州姑娘余月儿和潮汕姑娘杨树莹接待的茶桌前，知晓西湖龙井在唐代陆羽所写的《茶经》中就有所记载，已有1200多年的历史时，不禁被折服。

“It’s very good！”马来西亚国会下议院议长佐哈里与夫人第一次喝到“不加糖不加柠檬的茶”的桂花九曲红梅时连连称赞，“甚至能感受到花香，真的很诧异。”

“柬埔寨国王西哈莫尼还向我们询问了茶杯下面的小铁盘是什么，该用什么姿势去拿茶杯？”回忆起当时的情景，两个小姑娘的眼睛亮起来，欣喜之情洋溢在青春的脸庞。

陈燚芳介绍着自己设计中的“小心机”：“我特意选了极具杭州特点的红茶、绿茶，红茶以九曲红梅为代表，绿茶则是西湖龙井。亚运会开幕式当日正值秋分，表演节目中有桂花鼓，而‘桂花’是杭州市的市花与秋日‘百花之首’，所以我特地在两款茶中加入桂花，让中外友人配以二十四节气感受中国茶魅力，效果确实很好。”

不仅如此，陈燚芳还在场馆内用心布置了“梅兰竹菊”及牡丹茶席，印有现场茶品冲泡方法的中英文茶卡，让体验者可以在吉祥典雅的氛围中体悟中国茶文化魅力。

“我们从当日上午9点就在外宾接待室就位。开幕式结束后，还有贵宾陆续前来，第二场面向贵宾的茶文化表演又在继续。”陈燚芳说。

经历过多次对外茶文化传播的陈燚芳在现场惊喜发现，外宾们对中国茶充满了好奇，对中国博大精深的茶文化非常惊叹。“‘一带一路’把中国东方文明奉献给全人类，茶是中国的，更是世界的。”作为茶人、茶文化传播者，陈燚芳深感责任在肩。

“这次与我一起参加接待的志愿者们，感受特别深，她们那么的年轻，面对的又是那么多国际宾客，展示的是中国的礼与仪，也深刻体会到茶是展示中国底蕴与大国魅力的重要窗口。中华茶文化承载了中国人崇尚的与自我、与自然、与世界的相处之道。如何继续做好中国茶与茶文化的传承与传播，中国青年人、茶学人都有了使命与自觉。”陈燚芳希望让更多的年轻人有机会参与进来，毕竟，她们准备好了。